Яндекс.Метрика

Пироги

Овсяное печенье

овсяное печеньеДля приготовления овсяного печенья нам потребуется

1 пачка масла (200гр)
1 пачка геркулеса (400гр)
1 стакан сахара
3 яйца
1 ч.л соды
4 ст.л. муки (желательно ржаной, цельнозерновой или 1 сорта) Читать далее

Печенье из тыквы

печенье из тыквыКак-то в гостях моя 1,5-годовалая дочь попробовала покупное печенье, и мы ее еле от него оторвали. Полюбившееся лакомство я решила заменить на самодельное. Из замороженной с осени тыквы я испекла печенье. Теперь дочка с удовольствием ест домашнюю выпечку. Читать далее

Чебуреки со снытью.

чебурекиДля начала рецепт тончайшего теста с хрустящей корочкой:
Мука-5ст
Масло сливочное-200гр
Масло растительное-3ст л (я в тесто предпочитаю добавлять горчичное – и вкус, и цвет,  и польза!)
Уксус (мы, конечно, будем использовать яблочный)-2ст л Читать далее

Венский десерт

венский десертСчитается, что история штруделя уходит корнями в Византию и Древнюю Грецию. Там было принято готовить тесто и растягивать его до толщины листа бумаги, а потом заворачивать в него наминку и выпекать. Но под своим названием штрудель появился благодаря австрийским кондитерам в XVIII веке. Название десерта переводится с Читать далее

Лимонные пирожные

Лимонные пирожные

Для приготовления лимонных пирожных особого времени не нужно, а вот индигриенты-

ЧТО НУЖНО:

1.большой лимон 320 г муки
2.стакана мелкого сахара 0,5 стакана сахарной пудры и еще немного для подачи
3. 200 г сливочного масла и еще немного для смазывания Читать далее

Спанокопита

СпанокопитаЧТО НУЖНО:
400 г теста фило
300 г сыра фета (ни в коем случае не фетаки!) или брынзы
400 г свежего шпината
1 большой пучок зеленого лука
1    средний пучок укропа
2    яйца Читать далее

Приключения пиццы

пиццаЭкспериментируем с тестом

Готовить пиццу начали давным-давно. Сперва это была просто лепешка с овощами и сыром, позднее, когда в 16 веке в Европу завезли помидоры, вариант пиццы приблизился к современному.

Тогда это блюдо считалось крестьянской едой, в его состав входили: тесто, сыр, томаты Читать далее

Слоеные пирожные

слоеные пирожкиДля приготовления слоеных пирожков нам нужно замесить слоеное тесто или купить готовое.

1.    Раскатать и нарезать на небольшие прямоугольники (по размеру ваших формочек).

Кексовые формочки смазать растительным маслом.
2.    Разложить прямоугольники из теста по формочкам, внутрь каждой насыпать горох Читать далее

Печенье из куриного филе

Печенье из куриного филеХотите удивиться? На страничке куриного бара необыкновенно вкусное блюдо!  Хотите удивить? Этот рецепт для вас!
Постарайтесь соблюсти рецепт.
•    филе куриное — 200-250 г
•    мед — столько же или чуть побольше
•    яйца —1-2 шт. в зависимости от величины
•    крахмал — 60 г
•    панировочные сухари — чуть больше
•    мускатный орех
•    корица, красный перец — по чуть-чуть, примерно 1 г Читать далее

Торт с клубникой

торт с клубникойДля приготовления  очень вкусного торта с клубникой нам понадобится

Тесто:

•    2 стакана муки
•    0,25 стакана сахара
•    0,5 пачки сливочного масла
•    1 яйцо
•    цедра
• с половины лимона Читать далее