Яндекс.Метрика

Всё о сковороде

Всё о сковороде

Опытный хозяин знает, что вкусовые качества блюда и быстрота его риготовления часто зависят от того, какая посуда была использована для его приготовления. На сковородке из одного материала яишница станет аппетитно хрустящей и привлекательной на вид, на сковородке из другого материала – пригорит и будет выглядеть как кусок угля, даже если постоянно за ней следить и переворачивать. В этой статья вам будет рассказано про то, какими могут быть сковородки, какие материалы используют для их приготовления, и на что нужно обращать внимание приобретая себе подобную утварь.

Перед тем как купить набор сковородок, нужно определиться, для чего они вам собственно нужны. На рынке есть большое количество разных сковородок. Производят сковородки предназначенные для жарки, сковородки сотейники, универсальные сковородки. Если случилось так, что вам требуется сковородка, которая будет в основном использоваться для прожаривания разных продуктов, покупайте у нас модели из нержавеющей стали или чугунные. Они прослужат вам много лет и не заставят вашу семью питаться углями. Поверхность на основе рифеля обеспечит равномерное распределение масла по дну сковородки и придаст конечному продукту эффект «гриля». Для того, что бы сковорода была удобной при использовании, она должна иметь удобные и практичные ручки. Дно из нескольких слоёв придаст равномерный огонь подогревающий поверхность сковороды и продолжительное сохрание тепла. Это очень выгодный вариант, что бы готовить тушёную еду.

Сковорода типа сотейник отличается огромными габаритами, а ещё за правило, дополняется крышкой. Заметьте, что для того, чтобы крышка сковродки плотно сидела и прилегала к мощным стенам сковороды и имла маленькое отверстие для удаления горячего воздуха, сковороду очень хорошо разрабатывали учёные. Сотейник может стать незаменимым прибором на вашей кухне, хозяйка. С ней вы удачно справитесь с ежедневным приготовлением плотного ужина для всей семьи. И конечно же, мы добрались до универсальных сковородок. Они вмещают в себе одновременно и свойства обычных посудин и сотейников. Зачастую их изготавливают из лёгких материалов, что имеют антиприграрные свойства. В арсенале такой сковороды могут быть и съемные ручки (что весьма удобно для мытья посуды) Удобная и действительно универсальная сковородка отлично подойдет для ежедневных приготовлений.

Для того, что бы снова купленная сковорода прослужила вам долгие годы , используйте нижеизложенные правила её приобретения. Покупайте модели сковородок с идеально ровным дном в несколько слоёв. Даже незначительные на первый взгляд зазоры промеж дном и конфоркой (даже 1 мм) могут привести к понижению температурного режима, а это увеличит время потраченное на приготовление и сумму, что вам придётся платить за электроэнергию. Дно с несколькими слоями – это недавнее решение для сковородок, что было осуществлено в результате определения недостатков у сковородок с одним слоем. Приятных покупок вам и всего доброго!

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>